当前位置: 首页 >> 家常菜谱

新鲜花生用醋泡怎么做醋泡花生的做法大盘点

2020-03-03

来源:

人气:1

醋泡花生食品用料,主料:花生米、山西老陈醋,辅料:香油、小葱等。

用醋浸泡花生米一周以上,每晚吃~粒,连吃一周为一个疗程,可降低血压,软化血管,减少胆固醇的堆积,但需注意的是,食用要适量,最多十几粒,吃后一定及时漱口,否则对牙齿不利。

制作方法原料:花生克,醋半瓶。

熟、生花生米均可。

做法:、用花生米最好是新鲜的克。

放到可以密封的罐子里,倒入米醋或陈醋。

醋要没过花生米,盖上盖子密封好,放到阴凉处天。

大概一个星期就可以吃了。

生花生洗净倒入老陈醋,装入密封罐,醋要没过花生,密封一星期,开盖即可使用,每天粒。

可以加点蜂蜜,酸酸甜甜的,很好吃的;食用方法:一天不要吃多,一小勺粒即可,坚持吃才有效果。

生吃比煮熟或油炸更有保健作用的。

营养价值花生含脂肪~,是大豆的两倍,比油菜籽还高。

含蛋白质左右,相当于小麦的两倍多,是大米的三倍。

而且花生易被人体吸收,消化系数在左右。

花生的益寿作用主要有:()食用花生可使人体肝内胆固醇分解为胆汁酸,使其排泄增强,从而降低胆固醇。

()花生仁红衣(花生仁皮)能抑制纤维蛋白的溶解,促进血小板新生,加强毛细血管的收缩功能,对血小板减少、肺结核咳血和泌尿道出血等疾病患者有好处。

而作为花生的“绝配”——醋,不但可使菜增加鲜、甜及香味,而且具有增进食欲、促进消化、杀菌等功效,尤其是对过咸、过腻的食品,加上点醋可降咸味,减少腻感。

食用功效醋泡花生有清热、活血的功效,对保护血管壁、阻止血栓形成有较好的作用。

长期坚持食用可降低血压,软化血管,减少胆固醇的堆积,是防治心血管疾病的保健食品。

花生含脂肪~,是大豆的两倍,比油菜籽还高。

含蛋白质左右。

而且花生易被人体吸收,消化系数在左右相当。

此外,花生还含有核黄素、钙、磷、卵磷脂、胆碱、不饱和脂肪酸以及多种维生素,因此花生亦称“长生果”。

醋与花生的“天仙配”是科学的,这在于花生米的价值突出在含有人体所需要的不饱和脂肪酸,但毕竟脂类含量高、热量大、有油腻感。

新鲜花生用醋泡怎么做醋泡花生的做法大盘点

TAG:
相关内容