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超级简单的山药炒木耳的做法错误吃山药得不偿失

2020-03-16

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山药炒木耳的简单做法是将山药切成片状、坐锅点火倒入油,放入蒜片葱花炒香,倒适量水,放入木耳大火烧片刻,加盐、鸡精、蚝油、胡椒粉调味,最后放入山药自然收汁出锅。

山药是一种常见的食物,平常人家都会做一道木耳炒山药,那么山药炒木耳的简单做法是什么呢?准备妙招:山药不要直接沾手,用纸巾捏着直接放入钢锅内加水煮。

煮熟后,捞起用削皮器削干净就不怕手会痒啦。

木耳用冷水泡发小时即可。

简单的做法就是:清炒,清炒既能保持山药和木耳的口感,而且超级简单!将山药切成片状、净锅入油,放入蒜片、葱花爆出香味,放入木耳后倒入水,水刚好浸到材料,然后调档至大火,闷分钟,调整咸淡,最后放入山药,如果水多还可以勾芡收汁。

山药因软糯的口感,适合不同年龄层次的人食用,不仅仅是营养极为丰富,但是,药理都有相克的。

食物也是如此。

因此,如果你有用这样的方法吃山药的话,立马停掉!山药炒木耳的简单做法是将山药切成片状、坐锅点火倒入油,放入蒜片葱花炒香,倒适量水,放入木耳大火烧片刻,加盐、鸡精、蚝油、胡椒粉调味,最后放入山药自然收汁出锅。

禁忌一:山药生吃要分情况。

山药在中医上属于温和的属性,但是生的山药里含有毒素,要是肠胃不适的人服用生山药,可能会导致食物中毒!那就得不偿失了。

禁忌二:贪嘴过度食用。

过敏肠胃的人要小心了!生吃山药容易促进肠胃蠕动,小心腹泻找上门。

女性同胞要小心了!山药含有丰富的荷尔蒙雌激素,要是体内内分泌失调,贪嘴过度食用会使内分泌失衡更严重,要慎防内分泌失衡导致的子宫病如子宫肌瘤等疾病。

禁忌三:要知道的相克食物。

吃用山药的时候,不能和甘遂、碱性药物、猪肝、黄瓜、南瓜等同时进食,要分时段食用。

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