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电暖器上加热八宝粥炸伤脸 应按说明正确加热

2020-03-16

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放寒假又逢佳节,很多孩子爱喝饮料,一些家长觉得罐装饮料太凉,想加热后给孩子喝。

殊不知,一些不恰当的加热方法,却带来了严重的安全隐患。

案例罐装八宝粥爆炸烫伤脸部前日,解放军第医院就接诊了一例因加热饮料不当致伤的患者。

“本想吃一罐热乎乎的八宝粥,没想到差点毁容。

”家住洪山桥的文先生,提起此事仍心有余悸。

前晚,他和几个朋友在家打牌,拿出罐八宝粥当夜宵,他想热一热更好吃,于是把八宝粥连铁罐放在电暖器上加热。

过了一会儿,文先生拿起一罐八宝粥拉开拉环,随着“砰”的一声,滚烫的八宝粥从罐中喷出,导致他的脸部烫伤。

近日,家住北正街的王女士想热一罐花生奶给孩子喝,她把没开封的饮料直接放进不锈钢锅里,加水后盖上盖子加热。

随后,王女士进房干别的事,把这件事忘记了,分钟后,只听到“砰”的一声巨响,她跑到厨房一看,只见罐装花生奶已经爆裂,不锈钢锅都变形了。

解释加热前看一看包装说明一位业内人士告诉记者,饮用罐装饮料时,应仔细查看包装上的说明,注意能否加热,以及用正确的方法加热。

一般来说,只需要将饮料放到热水里烫一下即可,或加热时把易拉罐上的拉环打开一点,让罐内的气压和空气的气压一致。

此外,易拉罐装饮料也不可直接放进微波炉里加热,而应该倒进碗里再放进去。

记者注意到,易拉罐装的杏仁露、花生奶等产品包装上有“冷热饮皆宜,加热温度小于℃”等提醒字样,罐装碳酸饮料上则会提示“禁止加热或℃以下冷冻”。

专家呼吁食品包装专家董金狮认为,罐装饮料的警示性用语往往写得不够醒目,很难引起消费者的关注;对于为什么不能加热或冷冻等问题,也没有标明原因。

董金狮建议,食品包装在警示语方面需进一步完善,清晰地告知消费者不当使用方法导致的后果,减少此类事故的发生。

记者彭放

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