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烧鸡翅根的做法教你三种家常做法

2020-03-16

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有人爱吃鸡翅,有人喜欢鸡中翅,而鸡翅根自然也是有人喜欢,一个鸡翅竟然也可以分成这么多的部位,甚至各部位的做法还各有不同,鸡翅的每个部位都有其独特的风味,下面就教你怎么做出美味的鸡翅根。 一、红烧鸡翅根材料:鸡翅根、葱、姜、料、花椒、干辣椒、酱油、料酒、白糖做法:.鸡翅根洗净,放入沸水锅中煮分钟然后捞出。.锅中倒入一些食用油和适量白糖,待油热后白糖变色起泡后倒入鸡翅根,翻炒。.待糖色均匀裹在鸡翅根后,依次加入葱段、姜片、大料、花椒、干辣椒、酱油、料酒后,再加入水直至没过鸡翅根后,盖上锅盖。.中火炖至七分熟后,加入适量食盐、鸡精和切好的蒜片,直至汤汁收尽即可。 二、糖醋鸡翅根材料:鸡翅根克、料酒克、盐克、白糖克、醋克、葱克、姜克、淀粉克、油克。做法:、鸡翅根洗净。、葱姜切末,淀粉加入克水调匀。、炒锅上火把油放入锅内,烧至、成热,把鸡翅根放入油锅内,用中火炸至金黄,取出放在器皿中把油控净。、把料酒、盐、白糖、醋、葱姜末放入大碗中,再加入约克清水,制成糖醋汁。、炒锅洗净,放在火上,把糖醋汁放入锅内,用大火烧开,转用小火,把鸡翅根放入锅内,继续烧分钟,最后改用大火,加入水淀粉把汁收浓。出锅时再放入克油,这样菜肴的汁比较亮。 三、烧鸡翅根主料:鸡翅根个辅料:蚝油汤匙、生抽汤匙、番茄沙司汤、匙料酒汤匙、盐克烧鸡翅根的做法.把鸡翅根一头用刀割一圈,切断筋,往下一撸,即成“球状”.依次做完

烧鸡翅根的做法教你三种家常做法

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